楓的季節

 
1954年出生，1974年獲得木工類作品銀牌獎，1981年畢業於丹麥皇家藝術學院，是丹麥的建築師和室內設計師。
畢業後以自由作家的身分，曾經替 Royal Copenhagen, Georg Jensen, Stelton 設計出多樣產品，於1989年及1998年獲得 Formland Priz。
除了從事建築設計案外，建築的配管工程也是他的專長，長年致力於開發可以改善現有生活的產品，偶爾也會依喜好設計一些新穎的小東西，MENU 醒酒器的內部結構便是他的傑作。

 
1992年畢業於瑞士藝術學院，主修產品設計。
設計的產品相當多元，從運動到家居用品都有他的作品，Moroso、Magis、Bang & Olufsen、Iittala、Georg Jensen 等知名品牌都是他的客戶。
喜歡在對比的事物中找尋平衡點，例如：男性/女性、有機/幾何、對稱/不對稱等，並認為這種方式可以刺激感官，激發我們對生活週遭事物的感受，這也是讓他與 Menu 長久合作的原因之一。
Jakob Wagner 目前是 斯堪的那維亞 的首席設計師之一，亦是少數作品能在各大博物館參展的設計師。

 
聽說不同種類的紅酒有著不同的飲用溫度　
雖然自己也不太懂　但還是敗了一組酒溫計來玩玩　
　
市面上酒溫計的類型一大堆　為什麼會選這款呢　
只因為它的外形還蠻好玩的　像一個穿著裙子的公仔　
取出後放在桌上　又像一個不倒翁般搖來搖去　
有一次自己手賤搖太大力　還差點從桌上掉下來勒　
平時沒事呢　就拿起來看一下　測量一下室內溫度　
腦筋一轉　想說不如和冷氣機的溫度計比較一下好了　
結果發現差不到半度耶　嗯　果真很無聊　哈哈　
　
後記　
有一次逛百貨的時候　也發現了這款酒溫計　
看了一下標價　天啊　你是誠品的兄弟嗎　要價快三張小朋友　
唉　百貨通路的租金和服務果真不容小看　
在不景氣的時代裡　也難怪線上通路能如此蓬勃發展　
百貨專櫃們　等我變成金主後會常去光顧你們的　呵呵　
 
 

 
不曉得從什麼時候開始　
對於西餐廳所提供的紅酒有股莫名的好奇　
進而　到賣場敗了一瓶來試試　結果也試不出所以然　呵呵　
　
有人說　喝紅酒是一種高貴的象徵　
也有人說　酒就是酒　說穿了不過就是農業加工品　
呵呵　其實都對　端看從哪個角度切入　
不然角度如果只有一種　那就後者來說　
牛排也不需分產地國別　蔬果也不必分有機無機　
反正都是糧食　吃進肚裡到最後還不是回歸大自然　
嗯　還真是務實到了一個極點　哈哈　
　
對我來說　我不敢把喝紅酒當成高貴　
(因為還不曉得高貴和價值的平衡在哪裡)　
但我知道　任何東西　只要是自己喜歡的　
哪怕是非常廉價的物品　也都會在心中形成某種價值　
好比說　有人就只喜歡喝啤酒　
那再貴的紅酒端到面前　也是不屑一顧　懶得開瓶　
又好比來個測驗　不同紅酒兩杯　不告知市價　
(因為許多人常常會因為市價而影響了自我判斷　專業品酒除外)　
一杯是最接近大眾口味　帶點香氣　較廉價　
另一杯是五大酒廠釀造又帶點年份　較高價　
這個測驗有趣的地方是　受測者往往會選擇較廉價的酒　
為什麼　因為受測者選擇了自己喜歡的口感　
也可以說是自我價值　也因為自我　所以每個人口感不盡相同　
　
老實說　價值這種東西常常會被虛榮給左右　
也就是明明無法體會　也會因為資本主義產生的普世價值　
而覺得這玩意兒好像真的很不錯 (因為週遭的人都認為不錯)　
不過　如果普世價值是良性的　那也還無可厚非　
但如果是劣性的　那災難可能正要開始　又或者早就開始了　
啊　離題了　反正對我來說　
自認好喝的酒　就是好酒　不用太在乎珍廉與否　
　
會敗這款酒器組　是因為它的外型和細部設計　
不鏽鋼搭配強化塑料　北歐的設計元素　往往經的起時間考驗　
至於功能上　老實說當初紅酒也沒喝上幾瓶　也分不出實用性如何　
但後來有幾次用一般的酒器來開瓶　才發現　
哇　怎麼那麼難開　哇　漏出來了啦　
一比較　才知道先前買的酒器這麼好用　
此時心裡頭才從外型的價值　提升到實用的價值　
可見　外形與材質的搭配　依然是我購買精品的一大準則　
少了這一樣　再實用的精品我也懶的下手　
反之　卻可能買到不實用的東西　好比那部 i-Car　哈哈
　




 
 
 

品　牌：ROSENDAHL (簡介)

品　名：Grand Cru 酒器組
規　格：割錫箔器 x1 (不鏽鋼+橡膠 / 外徑:5.6cm)
　　　　開酒器　 x1 (不鏽鋼+塑膠 / 長度:18cm)
　　　　倒酒器　 x1 (不鏽鋼+塑膠 / 長度:8cm)
　　　　酒瓶塞　 x1 (不鏽鋼+橡膠 / 長度:9cm)
　　　　底座　　 x1 (不鏽鋼+塑膠 / 高度:8cm)
產　地：丹麥
通　路：北歐櫥窗.博客來
設計師：Erik Bagger (簡介)

 
 

產品說明：
Grand Cru 是法文，指的是頂級的葡萄酒。
當初在1993年，以一個名為 Grand Cru 的紅酒塞起家，成就了今天的 Rosendahl。
這款 Grand Cru 是 Rosendahl 酒器組當中的典藏版，包含割錫箔器、開酒器、倒酒器、酒塞。
喝紅(白)酒時使用「割、拉、倒、存」的原理，一點都不會讓新手上場的人不知所措而手忙腳亂一通。
附上一個按照「割、拉、倒、存」飲用順序排列的底座，收納方便又不失美觀。

 
 

割錫箔器 (割)
經常開酒的人恐怕最討厭的一件事，就是拆錫箔紙了，設計師 Erik Bagger 也有一樣的問題，因此他特別設計了這個割錫箔刀。
把割錫箔器放置在酒瓶頂部，轉向一次左邊，一次在右邊，這時錫箔紙就輕易的被切開。
橡膠邊緣是用來固定切口水平，使錫箔紙切口更完善。

 
 

開酒器 (拉)
這組開酒器與一般的開酒器不同之處，在於它運用了兩邊夾住瓶身產生支撐力量的設計，讓酒塞可以輕鬆拔出，而不會破壞酒塞。
開酒器的頂部圓型旋柄造型在使用上一點也不費時與費力，一樣是輕巧.美觀.易用。

 
 

倒酒器 (倒)
好酒每漏掉一滴都是令人心痛的事，倒酒時，酒經常會從瓶口側漏而出並沾到桌布，常常可以看到服務生會一邊倒酒一邊轉動酒瓶一邊拿布擦軾，為的就是不讓酒側漏。
裝上 Rosendahl 特製的倒酒器，不但可以輕鬆倒酒不外漏，同時增添情趣，亦是送酒客的好禮喔！
這個倒酒器，是進入 Erik Bagger 設計天地的入口，在任何飲酒的場合，有了它，保證話題一直圍繞，這時，您就可以把剛才讀到的知識，向朋友炫耀一番。

 
 

酒瓶塞 (存)
藉由細長圓錐狀的設計，不鏽鋼頂部的重量以及橡膠材質的底部，讓此款酒瓶塞可輕易放進各種 size 的酒瓶，並達到氣密的效果。
簡單利落的切割線條，充分表現出北歐設計師的風格。

 
著名的酒評 Michael Broadbent 對 1949 年的波爾多紅酒的評為「Still Perfect」。
而 Erik Bagger 出生在這一年似乎也算是個巧合，因為 Erik 一生的設計生涯也一直與酒有濃厚的關係。
 
在經歷過幾個金匠學徒年頭後，Erik 被聘進了喬治傑生(Georg Jensen)這家丹麥的大設計公司，一待就是 15 個年頭。
1987年，近不惑之年的他，毅然決然地在一次造訪紐約的旅程中決定脫離了公司體系成為一個自由創作者，也就是這個時候下定決心以不鏽鋼，橡膠及塑膠作為他一生創作的材質。
在他眼中，這三者是完完全全不可被取代且獨具個性，一般人眼中堅硬鐵質一點也比不上這三種材質的可塑性。
從此以後，Erik Bagger 便開始將其獨特的幽默感注入在這三種獨具北歐特性的材質中，帶領起一波新材質的探索風潮。
1993 年，Erik Bagger 與 Rosendahl 成為合作夥伴！隔年，他就以紅酒塞奪下了 Formland 大賞。
對 Erik 的作品熟悉的人或許也曾注意到，從酒溫計、紅酒漏斗的底座、紅酒塞到盛酒瓶，圓椎狀的設計元素屢次地出現在他大大小小的巧思中。
而這一系列的作品便是今日大家所熟知的 Grand Cru 系列(Grand Cru 為法國紅酒最高的分級)。
他的作品讓品酒過程中從開酒、倒酒甚至握著酒杯等微小的動作也賞心悅目。
也因此，Grand Cru 系列作品讓他得以揚名海外，名列世界級的設計師。

 
上一篇已經介紹了 fika 拿鐵匙
而這一篇　就來接續介紹同類的商品吧
 
回想起來　這款 AJ 拿鐵匙是比較早購入的私房精品
會選它　是因為看中它流線不帶一絲累贅的平滑造型
拉絲紋的霧面處理　低調間又帶點奢華
 
平常呢　喝麥片　品拿鐵　甚至於吃刨冰
這款拿鐵匙還真的蠻好用的
尤其是剛從冷凍庫取出刨冰的時候
硬梆梆的刨冰　拿它來亂戳一通　都不會變形耶
(以前拿一般湯匙來戳都會彎掉)
再不然　拿來吃冰淇淋也不錯用
挖一匙上來　份量剛好　吃進嘴裡　還能洋溢幸福喔
(咳咳　好像太誇張了　哈哈)
 
這款拿鐵匙的外型雖然非常少見
不過意外的是　喬治傑生的系列商品
鮮少有折扣的　又或者　該品牌資金太雄厚　懶得打折　呵呵
所以囉　想要購買較便宜的喬治傑生系列商品　就只剩網拍了　
當然　網路不比實體店面　風險的承擔只好自己拿捏囉
 
 
 
(這組拿鐵匙依然沒附底座，所以又花了點時間做了一個。)
 

品　牌：GEORG JENSEN (簡介)

品　名：AJ 百年紀念拿鐵匙禮盒
尺　寸：長 18.5cm
材　質：18/8 不鏽鋼 (拉絲紋霧面)
產　地：丹麥
通　路：北歐櫥窗.博客來

設計師：Arne Jacobsen (簡介)

 

 

產品說明：

北歐的餐具設計，有一種簡潔的力度，配合高品質材質與加工，顯現出一種現代視覺的極致美感，同時重量以及握感都是由設計師長時間精心思考設計出來，難怪有這麼多人愛不釋手。
喬治傑生(GEORG JENSEN)的餐具也同樣具有一貫的簡單大方的設計理念，其中 AJ 系列餐具為丹麥國寶級設計大師 Arne Jacobsen 於1957年為 SAS Royal Hotel 開幕所特別設計，並以"Arne Jacobsen"命名。
喬治傑生(GEORG JENSEN)為紀念設計家 Arne Jacobsen 百年誕辰，特別重新包裝原霧面不銹鋼攪拌匙一對，並以禮盒紀念發行，加長型設計，可以適應各種深度的杯子，兩支一組的禮盒包裝，非常適合送禮。

 

 
 

 
 
本世紀最具影響力的北歐建築師暨工業設計大師，是『丹麥功能主義』的倡導人，後與 Le Corbusier、Mies van der Rohe 及 Gunnar Asplund 等其他歐洲設計巨擘共同主張『簡約』設計風格。
他不只是本世紀最偉大的建築師之一，同時在傢俱、燈飾、衣料以及各式各樣的應用藝術上皆有深切琢磨與成就，並成為享譽國際的傳奇人物。
 
自從 Arne Jacobsen 和 Peter Holmblad 在1967年共同架構出「Cylinda-Line」不鏽鋼系列後，即於同年得到 ID-PRIZE 獎項，而1968年更獲得國際設計大獎(International Design Award)的殊榮。
另外美國室內設計學會(American Institute Of Interior Designers)也頒發榮譽國際設計獎項給這位由建築轉為商業創作的奇葩。
 
他將自身對建築的獨特見解延伸傢飾品，並為一手繪製的建築結構裝點添色，因而摧生出如 The Ant、The Egg、The Swan、The Oxford chair 等曠世之作，以及雅宅、工廠、展示間、織品、時鐘、壁燈與門把等無計可數的多元創作。
Arne Jacobsen 的設計是經過"精密計算"的，和另一位同以建築為本業的設計師 Alvar Aalto 不同，Alvar Aalto 崇尚自然美景與作品的結合，但 Arne Jacobsen 除了美感以外，還必須兼顧實用與耐用，另外，精心設計的作品裡面，種種便利性的巧思，也總讓人非常期待！
 
 

舌狀椅 (3102號.1955年) / 螞蟻椅子 (3100號.1952年) / 蛋椅 (3316號.1957年)
牛津椅 (1965年) / Series系列 (3300號.1956年) / SAS皇家不銹鋼系列(1957年)
AJ系列七 (1956年) / 天鵝椅 (1958年) / 天鵝沙發 (1958年)

 
 

(SAS皇家旅館. AJ 不銹鋼餐具系列)

 
一個時代總有一個傳奇　而令北歐影響世界的不朽傳奇　正是 Arne Jacobsen
 
對於北歐人來說，於二十世紀開啟北歐獨樹一幟現代簡約設計大門，不論在建築、家具、燈飾、傢飾、織品、酒器與餐具等等，並從此為北歐設計定調的傳奇人物，便是 Arne Jacobsen。
 
生於西元1902年丹麥首都哥本哈根，中學就讀於技術學校(1920-1924)，利用例假日充當泥水匠學徒，之後並完成丹麥哥本哈根美術學校建築系學位(1924-27)。次年榮獲國立博物館 (National Museum) Klampenborg 設計金獎，
到了三十歲，是 Arne Jacobsen 非常忙碌的時期，陸續設計了 Bellevue 海洋 BathingArea(1932)，住屋發展 Bellavista(1934)，HIK 網球場(1936)，Aarhus(1939-1942)和 Soelleroed(1940-42)，Gentofte 和 Entofte(1932-38)的公寓大廈、梯形住宅、獨棟住宅以及哥本哈根的 Stelling 眾議院(1937)。
 
二次大戰期間，德軍入侵丹麥，Arne Jacobsen 因為猶太人血統的關係，與他的太太被迫逃至瑞典。
這時，瑞典的同事注意到他有極佳的自然素描能力，推薦他轉換工作，開始設計壁紙與紡織品。
之後也嘗試設計一些相當獨特，且具現代感的美麗住宅，不過並未獲重視，一直到戰後，他的才能猛然爆發於生活的各個領域，設計了許許多多突破傳統的生活消費品、家具、燈具和紡織品等等。
 
Arne Jacobsen 的設計，以及背後所傳達對生活美學的涵義，在當時的年代常常被認為前衛，甚至不被世俗所接受。
「幾乎每一次我完成一件作品，總被一些人評論地一文不值；當 Stelling 眾議院落成時，有家報紙建議我從此不應再從事建築這一行」，「當 SAS 皇家旅館開幕時，一家雜誌甚至認為該飯店足以獲得"世界最醜陋建築"的首獎…」Arne Jacobsen 回憶道。
 
時間帶來了改變，大概當時所有的批評者萬萬沒有想到，SAS 皇家旅館中 Arne Jacobsen 所設計的東西，從建築本身到擺設、燈光、桌椅、餐具，全部搖身一變成為設計史上經典中的經典。
Arne Jacobsen 的設計啟發點是：從繁複到極簡，不論是大型複雜的建築計畫，甚至到餐具的湯匙上。
他的靈感取材於大自然，讓線條躍為設計的主角，以簡約的風格來呈現他最喜愛的幾何美感，更兼具實用性，讓所有的設計線條融入真正的生活之中。
常常看似平凡的作品，使用之後才不禁讚嘆 Arne Jacobsen 在使用與線條上的細膩與完美…
 
另一方面，Arne Jacobsen 堅決要求工業產品每一個細節都和手工品質相似，藉由這樣的意圖，他執行了許多創新的製造方法，在當時具有跨時代的意義。
以1952年設計的「螞蟻椅」為例，就以螞蟻的幾何形式來製造椅子，以單一疊片鑄成了座位和背面，自1955年被德國人 Hansen 製造加工生產以來，每年仍從世界各地湧入大量的訂單，在現今，有數不盡的辦公室和家中可見其蹤跡，並且在博物館和全世界的展覽裡皆可看見這把超經典的「螞蟻椅」。(編按：很遺憾的，台灣也出現不少仿冒品)
 
許多丹麥主流的建築師與設計師已經深深被 Arne Jacobsen 影響，直到今日，北歐家庭內的每一件 Arne Jacobsen 所設計的商品，都在超高水準之上。
他在建築上的光彩、設計與原則上的堅持，融合線條與實用至上的主義，在他的年代力挽狂濤，為現代開啟了簡約主義的康莊大道。
Arne Jacobsen 的設計，就像個火車頭一般，推動丹麥新的設計與建築的世代；他的影響力，即使在其逝世三十年之後，仍不斷地在茁壯放大。
  

螞蟻三腳椅 ( The Ant / 型號 3100 )
1952年設計，高度：77.7cm
纖細的腰部、殼狀背部及座部，利用單一疊片鑄成，是非常獨特的椅子
材料是山毛櫸、柚木、橡樹的薄木等9層薄片和2層紡織材在疊片之間加熱鑄成。

 有一天無聊逛博客來網站　
忽然發現有一樣商品有點眼熟　
啊　那不是咖啡奏禮盒內所附的那組拿鐵匙嗎 (咖啡獨奏)　
原來這項單品已經引進台灣啦　
本來還在想　國外網站怎麼都找不到這項單品的資料　
嗯　既然博客來已經開始販售　
那就趁機介紹一下吧　呵呵　
 
 

品　牌：Eva Solo (簡介)
品　名：fika 拿鐵匙 (2入)
尺　寸：長18cm
材　質：18/10 不鏽鋼 (霧面)
產　地：丹麥
通　路：北歐櫥窗.博客來
設計師：Tools Design (簡介)

 

產品說明：
終於，在北歐櫥窗會員們的引領期盼下，Eva Solo 拿鐵匙於2008年底正式在台上市。
藏身在咖啡獨奏禮盒中的不銹鋼拿鐵匙，身為低調的配角，曲線與直線中拿捏得宜，在比例美感、低調有線條力度、細緻不銹鋼霧面拋光表面處理下，總是不禁吸引人們的注目與讚嘆。
Eva Solo 拿鐵匙配上380cc的波紋水杯，不論是茶還是咖啡，一湯匙的糖就是這麼剛剛好一人份，最適合清爽不甜膩口感的您。
不銹鋼一體成型打造成的 Eva Solo 拿鐵匙，乾淨俐落外表下沒有任何銜接點，可以輕鬆清洗乾淨，不會發生接點清洗不乾淨的問題，當然也可以直接放進洗碗機裡清洗。
耐用堅固與美感同時兼顧，絕對是喜愛北歐實用設計的必備商品之一。

 

計時器對於一個常下廚的人來說是非常便利的　
但對我這個極少下廚　或頂多只是下碗麵的人來說　
這玩意兒或許就顯得比較多餘　
不過呢　最後我還是為了一個簡單的理由而敗了它　
　
記得每年中元普渡之際　總要去賣場採購一堆有的沒的　
而其中有一樣商品通常都會不加思索就放進購物籃中　
是什麼勒　就是號稱傲視全球的加工食品　泡麵是也　
　
對於這樣東西　還真不得不佩服當時的日本發明家　
(全世界第一包泡麵誕生於1958年的日本 安藤百福)　
可生吃　可熟吃　常溫下可存放幾個月　還可拿來拜拜　
重點是　它的種類繁多　價位便宜　
這麼方便的東西　也難怪會席捲整個亞洲　
(聽說歐美民族對這玩意不感興趣)　
　
話說家裡採購了一堆泡麵　總得找時間消耗一下吧　
所以囉　每每感到嘴饞時　泡麵就成了我的最佳良伴　
熱水一沖　再看一下時間指針　五分鐘後就能輕鬆享用　
但問題來了　每次沖泡時間總會過頭 (忘了看時間)　
如果不是標榜非油炸系列　那麼泡太久　麵條就會糊掉　
嗯　怎麼解決呢　排除電子錶所附的計時功能不講　
那麼擁有鈴聲提醒功能的專用計時器　正好能解決我的問題　
　
市面上的計時器有電子式和機械式兩種　
電子式功能較多　可設定多種模式　
機械式較為單純　只能設定一次時間　
對我來說　當然選機械式囉　
一來它不需電池較不易壞　二來我也用不到這麼多功能　
就這樣　考慮了一週　便敗了這款計時器　
而為了增加它的價值　目前咖啡獨奏沖泡也是用它來計時喔　
 

品　牌：Eva Solo (簡介)
品　名：磁鐵計時器
尺　寸：直徑 8.7cm
材　質：不鏽鋼 / 黑橡膠
產　地：丹麥
通　路：北歐櫥窗.博客來 .Luxury Life

設計師：Tools Design (簡介)

 
很多人都習慣用鬧鐘來叫起床　
也就是藉由聲音來刺激休眠中的大腦　
不過　在很久以前就發現自己有個怪問題　
早上鬧鈴響了半天　我好像都沒聽見　
也或許是有聽見　但因為失憶　所以沒印象　
有一天自己亂推敲　就得出了一個結論　
只要連續兩天鈴聲都沒變化　
那麼　第三天我的耳朵就會自動蓋起來　
咦　那不就變成大象了　哈哈　
　
每次睡前都要調一次不同的鈴聲　
對我這個懶惰蟲來說　好像也蠻麻煩的　
所以囉　我就在想　如果把音樂鈴聲換成談話鈴聲呢　
就好比廣播電台　或許聽到主持人的幾哩呱啦　
我的耳朵就會豎起來也說不定　
　
就這樣　我開始上網尋找相關產品　
一堆東東看下來　總覺得外型不佳　難以下手　
對我來說　實用歸實用　畢竟還得考量設計感是否足夠　
嗯　背上龜殼多了幾根毛果然不一樣　哈哈　
最後我決定　還是去實體店面看看吧　
然後　就來到了誠品敦南館　
　
誠品的東西一向很有原則　也就是貴死人不償命的原則　
少量進貨外加通路緊縮　難怪價格高高在上眼睛也不眨一下　
但話說回來　設計感十足倒也不可否認　
晃著晃著　眼睛突然為之一亮　
哇塞　這麼現代感的收音機啊　
詢問了一下服務員　沒錯　就是這一台　
擁有電台鈴聲的鬧鐘　俗稱　收音機鬧鐘　
再看一下價格　嗯　是在搶劫嗎　
在我的觀念裡　寧願花大錢買機械產品 (比較不會壞)　
也不願傻傻的被電子產品所矇蔽　
所以　我決定忍下來回去先做功課　
　
回去後開始上網查詢相關資訊　
哇塞　這個設計師還得過獎勒　
哦　這個品牌還推出了不少收音機產品勒　
這麼說來　品質應該還不至於太差囉　
等等　OEM China 中國代工　哇塞　那還賣這麼貴喔　
咦　很多高價手機也是中國代工　好像也沒便宜到哪裡去　
唉　電子產品畢竟是科技產物　新品價高是不變的定律　
再加上該款產品又沒其他通路可比價　
好吧　看在設計感還不錯的份上　敗　
 
 

品　牌：LEXON (簡介)
品　名：立方體數位收音機鬧鐘
規　格：120 x 60 x 60 mm
材　質：鋁鎂合金
產　地：OEM China (中國代工)
通　路：BLUE STONE 青石 (誠品館)
設計師：Marc Berthier & Pauline Minguet (簡介)