楓的季節

著名的酒評 Michael Broadbent 對 1949 年的波爾多紅酒的評為「Still Perfect」。
而 Erik Bagger 出生在這一年似乎也算是個巧合，因為 Erik 一生的設計生涯也一直與酒有濃厚的關係。
 
在經歷過幾個金匠學徒年頭後，Erik 被聘進了喬治傑生(Georg Jensen)這家丹麥的大設計公司，一待就是 15 個年頭。
1987年，近不惑之年的他，毅然決然地在一次造訪紐約的旅程中決定脫離了公司體系成為一個自由創作者，也就是這個時候下定決心以不鏽鋼，橡膠及塑膠作為他一生創作的材質。
在他眼中，這三者是完完全全不可被取代且獨具個性，一般人眼中堅硬鐵質一點也比不上這三種材質的可塑性。
從此以後，Erik Bagger 便開始將其獨特的幽默感注入在這三種獨具北歐特性的材質中，帶領起一波新材質的探索風潮。
1993 年，Erik Bagger 與 Rosendahl 成為合作夥伴！隔年，他就以紅酒塞奪下了 Formland 大賞。
對 Erik 的作品熟悉的人或許也曾注意到，從酒溫計、紅酒漏斗的底座、紅酒塞到盛酒瓶，圓椎狀的設計元素屢次地出現在他大大小小的巧思中。
而這一系列的作品便是今日大家所熟知的 Grand Cru 系列(Grand Cru 為法國紅酒最高的分級)。
他的作品讓品酒過程中從開酒、倒酒甚至握著酒杯等微小的動作也賞心悅目。
也因此，Grand Cru 系列作品讓他得以揚名海外，名列世界級的設計師。